蟲草雪梨湯

乾燥陰冷的氣候最易誘發呼吸疾病，傷害肺臟。民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，可見此時養生的重要性。霜降養生除了注意保暖以外，飲食上以平補爲宜，多食溫和蔬果有益於養胃潤肺，所以給大家準備了一道潤肺平補的菜，冰糖雪梨燉蟲草，做法非常簡單，但是養肺抗霧霾的效果非常好哦！

用料  

蟲草雪梨湯的做法  

1. 準備好食材（冬蟲夏草洗淨備用）

2. 雪梨削皮，去心，切成小塊

3. 把冬蟲夏草和雪梨一起放入燉盅裏，加入適量清水，然後大火燒開後繼續燉10分鐘，然後轉爲小火繼續燉1小時

4. 加入冰糖調味就可以關火了，然後就可以食用了

小貼士

功效：滋補肺腎，補氣潤喉，令聲音清響，預防氣管炎，支氣管炎的發生，陰虛火旺，喉嚨疼痛，聲音嘶啞，或者煙，酒過多，夜生活頻繁，睡眠不足，喉嚨痛，乾咳無痰，或咳痰帶血，心煩氣躁，都可以用此燉品食療
特點：味道甘甜，潤肺生津，適合深秋食用。