快手菜

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廣式叉燒(全視頻)

廣式叉燒(全視頻)的做法圖解 做法步驟

廣東人都愛吃的叉燒。烤熟的話更好,會更香。沒烤箱的話就這樣水煮法也一樣好吃。還可以拿汁撈拌麪🍜

用料  

叉燒醬 1大勺
一碗
生抽 1勺
白糖 1勺
蠔油 半勺
老抽(爲了上色更好) 半勺勺
南乳醬 半勺
玉米澱粉 半勺

廣式叉燒(全視頻)的做法  

  1. 一斤豬肉,配料全部放進去醃製三小時以上

    廣式叉燒(全視頻)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 兩面煎一下,煮到汁濃稠即可

    廣式叉燒(全視頻)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 撒上熟芝麻。

    廣式叉燒(全視頻)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 下飯菜做好了。叉燒汁撈飯,小孩最愛。

    廣式叉燒(全視頻)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 有烤箱的話 最好烤熟再取出切片。這樣更香口。

    廣式叉燒(全視頻)的做法圖解 做法步驟 第6張