餃子

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香噴噴【薺菜肉餃子】

香噴噴「薺菜肉餃子」的做法步驟圖

超市偶遇新鮮薺菜,必須拿下。

用料  

一段
一塊
一丟丟
薺菜 若干
豬肉 一塊
香油 一丟丟

香噴噴【薺菜肉餃子】的做法  

  1. 和麪。水一點點的往面里加。成團醒一會。再揉一揉。

    香噴噴「薺菜肉餃子」的做法步驟圖 第2張
  2. 肉剁碎。
    薺菜切碎。
    蔥姜剁碎。
    加鹽、生抽,香油。
    一個方向攪拌均勻。

    香噴噴「薺菜肉餃子」的做法步驟圖 第3張
  3. 再揉一下面。
    擀皮。

    香噴噴「薺菜肉餃子」的做法步驟圖 第4張
  4. 開包。

    香噴噴「薺菜肉餃子」的做法步驟圖 第5張
  5. 水沸下鍋。
    中間加三次冷水。

    香噴噴「薺菜肉餃子」的做法步驟圖 第6張
  6. 盛出,開吃。

    香噴噴「薺菜肉餃子」的做法步驟圖 第7張

小貼士

薺菜肉餃子太好吃了。