香噴噴的牛肉柳葉包子

家裏買了好多牛肉餡，於是決定包個包子，希望孩子也喜歡。沒想到餡和麪正好相配，都沒剩，因爲我這個牛肉餡比較肥，所以沒加食用油，如果你的牛肉餡比較瘦就加點油吧。

用料  

香噴噴的牛肉柳葉包子的做法  

1. 將兩種麪粉，水，酵母放到廚師機裏和麪，比較均勻了就拿出來，發酵五分鐘直接包。

2. 將洋蔥切碎，和牛肉雞蛋各種調料拌勻了，開包。

3. 我放到蒸箱裏30度發酵20分鐘，然後蒸20分鐘，過兩三分鐘取出來就很好吃啦。

小貼士

全麥麪粉比較容易幹所以麪糰隨時要用溼的廚房紙或者紗布蓋上，蒸的時候儘量把包子放開一點，正好後會胖很多。