夏日裏沒有什麼胃口,可以來上這道黃瓜炒鹹肉,簡單快手,清爽不油膩
用料
黃瓜 | 300克 |
鹹肉 | 100克 |
六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 | 10毫升 |
葡萄籽油 | 10毫升 |
黃瓜炒鹹肉的做法
準備食材:黃瓜切片,鹹肉事先燉煮一下去除一些鹽分然後切片
鍋內倒入10毫升葡萄籽油
倒入事先煮過的鹹肉片煸炒出香味
倒入切片的黃瓜炒至斷生
倒入10毫升六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油
翻炒均勻即可出鍋
黃瓜搭配鹹肉簡單快手菜,清爽不油膩
小貼士
鹹肉是醃製食品本身比較鹹,可以事先燉煮,這樣可以去除多餘的鹽分,炒制的鹹肉也會更香