鹹蛋黃黃瓜 食譜坊 菜譜 2.67W 大中小設定文字大小 用料 黃瓜 2根 鹹蛋黃 2個 大蒜 半個 鹽 生抽 鹹蛋黃黃瓜的做法 黃瓜去掉大半皮，切成四條，像去豬皮一樣去掉瓤，切成小段。 鹹蛋煮熟，取出鹹蛋黃，放在保鮮袋裏面碾碎。 水燒開，黃瓜焯水半分鐘，撈出瀝水。 鍋燒熱，關火。倒入油，再放入一半的大蒜碎，加入鹹蛋黃，把鹹蛋黃炒開。 開火，加入黃瓜翻炒幾下，加入剩下的大蒜末，加入一點鹽和生抽，炒幾下出鍋。 TAG標籤：鹹蛋黃黃瓜 鹹蛋 好吃 #
