用空氣炸鍋做出完美炸薯條🍟

這個方子不僅極簡——只要把土豆切條放空氣炸鍋就行了。

而且好吃——優秀薯條三標準“酥！脆！直”，它也全都滿分透過，完全就是我理想中薯條的樣子！

用料  

用空氣炸鍋做出完美炸薯條🍟的做法  

1. 土豆切扁扁的，有厚度的條條

2. 撒點鹽，黑胡椒 ，油拌勻。我還放了點新鮮的迷迭香碎。

3. 空氣炸鍋鋪油紙，土豆條平鋪在鍋裏

4. 先200度10分鐘。倒計時走完，可以看到這時候鍋裏的薯條們，一面已經開始起脆殼，一面還是有點溼軟的狀態

5. 抓起油紙的一頭，把薯條們倒扣到鍋裏

6. 拿掉油紙，薯條溼的那面朝上，再200度10～15分鐘就好啦！

7. 晃動一下，薯條在鍋裏嘩啦啦的響，聽聲音就知道有多脆！

8. 剛剛出爐的薯條，邊緣有鼓起的氣泡，咬一口咔嚓咔嚓，從裏酥到外，腦海裏就像在放煙花一樣快樂！