香酥烤雞塊

外面賣的油炸雞塊雖然好吃，可是熱量太高了啊啊啊啊啊！ 在家改良一下，用烤的一樣好吃又健康！

用料  

香酥烤雞塊的做法  

1. 85克杏仁碎片打成粉

2. 打好的杏仁粉 （也可以直接買杏仁粉）

3. 28剋日式麪包粉

4. 將杏仁粉，麪包粉，以及各種調料都放入一個碗中，拌勻。左邊的是雞蛋清。

5. 雞胸肉切小塊（或者條狀），兩面沾蛋清。

6. 沾好蛋清後裹上調料粉。

7. 烤盤鋪鋁箔紙，噴上一層防粘噴劑 （也可以刷一層油）。

8. 雞肉擺入烤盤中，再噴一層防粘噴劑或刷油。烤箱205攝氏度烤15到20分鐘。15分鐘左右的時候看一下烤到什麼程度，以免烤焦。

9. 香噴噴的雞塊出爐！可以沾烤肉醬，布法羅雞翅醬，也可以不沾醬直接吃！！

小貼士

準備時間30分鐘，烹飪時間15-20分鐘。沒有意大利混合調料也沒關係，根據自己的喜歡加調料。