姐姐妹妹の太陽跑到肉肉裏面去了

用料  

姐姐妹妹の太陽跑到肉肉裏面去了的做法  

1. 準備一個條形模具
   白水蛋剝殼待用
   幹香菇泡發
   胡蘿蔔煮六七成熟
   

2. 豬肉糜中加入雞蛋清、生抽、橄欖油、少許泡香菇的水、芝麻油、玉米澱粉一起拌勻

3. 胡蘿蔔、香菇切粒與蝦皮一起拌入

4. 嘿嘿
   我又加了幾多小木耳
   大家可以省略

5. 模具墊上錫紙
   鋪一層肉

6. 放入雞蛋
   我家雞蛋都是70g左右（帶殼）的大雞蛋
   太大啦
   50g左右（帶殼）的小雞蛋會比較好

7. 剩下的肉鋪滿模具

8. 選幾朵香菇擺在面上
   蓋保鮮膜
   熱鍋蒸20分鐘

9. 出爐涼一會兒脫模
   拔掉錫箔紙

10. 切開就知道心中的祕密啦

11. 雞蛋大了就不漂亮了

12. 小朋友就這麼吃
    我就着甜辣醬
    可好吃啦
    

小貼士

大家需根據模具大小來調整自己的食材用量
雞蛋小點的會更美