姐姐妹妹の能量盒子

牛肉充滿了能量
松茸開胃又鮮美
噴香的能量盒子
讓寶寶的味蕾跳起擁抱舞

用料  

姐姐妹妹の能量盒子的做法  

1. 準備好所需材料

2. 大白蘿蔔切很薄的片兒

3. 煮一下
   大概一分多鐘

4. 蘿蔔片兒變軟軟
   很薄很透
   挑選幾片最薄的瀝乾
   剩下的和牛肉鬆茸一起做餡兒

5. 牛肉、松茸、蘿蔔片兒切碎

6. 加入橄欖油、蛋清和慄粉

7. 一個方向畫圈拌勻

8. 取適量牛肉餡放蘿蔔片兒中間

9. 兩邊拉起耷在一起

10. 擺盤
    上熱鍋蒸15分鐘左右
    我每一個都夾了超多牛肉餡

11. 噴香出爐

12. 開飯啦

小貼士

蘿蔔要大
切片兒要薄
牛裏脊比較柴可以視寶寶情況多加些油
我覺得牛肉和蘿蔔是最佳搭配
當然你也可以換成豬肉餡
我放很多肉餡在每一片蘿蔔上
若是覺得不好操作
可以少放些
然後捲起來開口朝下
這樣不太容易散
我有一個夾太多肉都有點散開了