滿口醃薰香味:醃筍炒臘肉 食譜坊 快手菜 1.71W 大中小設定文字大小 湖南人的兒時記憶,所有的材料某寶都可以買到 用料 臘肉 1塊(切片) 醃筍 200克 幹辣椒 4個 花椒 10粒 姜 4片 蒜 4瓣(切丁) 生抽 1勺 滿口醃薰香味:醃筍炒臘肉的做法 第一步:先把切好的臘肉焯水撈出來。然後1勺油,燒熱,再放入花椒,蒜,姜,幹辣椒炒香,然後放入臘肉,翻炒。大約邊緣有微微焦即可。 第二步:放入醃筍。翻炒8分鐘左右,最後起鍋前,放入一勺生抽提味道。 滿口都是醃薰的味道,充滿兒時回憶。 TAG標籤:臘肉 香味 滿口 醃筍 #