快手菜

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饞嘴雞腿

饞嘴雞腿的做法步驟圖,饞嘴雞腿怎麼做好吃

用料  

雞小腿 10只
蔥花、大蒜末 適量
滷水汁 適量
孜然 適量
生抽、老抽、鹽、蠔油 適量

饞嘴雞腿的做法  

  1. 雞腿洗淨,用廚房紙吸乾水分

  2. 鍋內倒入茶油,燒熱,入雞腿炸至金黃撈出

  3. 將油適度降溫一點,將雞腿復入鍋內再炸一次撈出

  4. 鍋內留少許油,小火,加入大蒜末、蔥花、鹽、孜然、生抽、老抽、蠔油和適量水,煮開,加入雞腿

  5. 加鍋蓋略一會兒,開蓋收汁即可

小貼士

如果想吃辣的,可以加入一下辣椒