3分鐘薯角
除去烤制時間,只要3分鐘!只要三分鐘!
用料
土豆 | 2個(約375g) |
橄欖油 | 20ml(1T+1t) |
新鮮(乾燥)歐芹末 | 2/3t(1/2t) |
匈牙利紅椒粉 | 1t |
食用時需要: | |
番茄醬,鹽和黑胡椒 | 各適量 |
3分鐘薯角的做法
烤盤中鋪上錫紙,噴上防粘噴霧或者抹上薄薄一層植物油,放入烤箱,烤箱預熱到230攝氏度
預熱的時候處理土豆。
土豆洗淨縱切成兩半,再四分,共切成8塊。
橄欖油,歐芹末和紅椒粉混合均勻,加入土豆塊,拌勻。
取出滾熱的烤盤,倒入土豆塊鋪均勻
220攝氏度烤30-35分鐘,或到土豆塊變成漂亮的棕黃色。中間至少取出翻面一次
吃的時候可以撒些鹽和黑胡椒,沾番茄醬。我懶,鹽放在番茄醬裏了
小貼士
1、T=tbsp=一大匙/勺=15ml,t=tsp=一小匙/勺=5ml,一般我們會買一套量勺便於稱量,實在沒條件,家裏的湯匙一般約爲15ml,茶匙/咖啡匙爲5ml。