胡蘿蔔木耳炒雞蛋🥕

想吃飽還不胖？那就做這個吧🤗

用料  

胡蘿蔔木耳炒雞蛋🥕的做法  

1. 準備好所有材料。按自己喜歡的形狀切。胡蘿蔔要薄點。

2. 燒開水把胡蘿蔔和木耳煮熟撈出備用。

3. 這是煮熟的。本來想切心形的。只因沒有愛人，所以切不出愛的形狀🙃

4. 兩個母雞蛋攪拌好。別問我沒有母雞蛋怎麼辦。我現在就告訴你，公雞蛋一定不行！🤨

5. 熱油把蛋液倒進鍋中慢火搖晃下不粘鍋，如果沒有不粘鍋，倒多點油也是可以的。

6. 我煎雞蛋一般是用筷子打圈圈的，從來不用鏟子，我覺得用筷子慢慢劃比較嫩滑。待七八分熟時倒出鍋備用。

7. 另起油鍋放入蒜片爆香。

8. 倒入煮好的胡蘿蔔和木耳翻炒片刻，加入適量鹽，適量蠔油繼續翻炒。

9. 然後倒入煎好的雞蛋翻炒均勻，撒一丟丟水進去煮一小會兒即可出鍋。

10. 媽耶！我怎麼這麼優秀。😜ོ