雜菜湯年糕 食譜坊 快手菜 2.82W 大中小設定文字大小 快手清淡午餐。所謂雜菜就是家裏有什麼蔬菜都可以隨意替換。 用料 年糕 蘑菇 冬瓜 辣椒 空心菜 肥牛 貢丸 香菜 雜菜湯年糕的做法 冬瓜切片,蘑菇切段,辣椒可選,但是辣椒可以提鮮。 先放蔥和辣椒炒出香味,再放蘑菇翻炒片刻,加溫水煮沸後放入年糕、冬瓜、貢丸。 年糕基本煮熟後加入肥牛和空心菜。出鍋前放入香菜和麻油。 大功告成 小貼士煮年糕不能用大火,否則很容易黏在鍋上。 TAG標籤:雜菜湯年糕 好吃 年糕 菜湯 #