炸紅薯丸子
寶貝不喜歡吃地瓜,想來想去就做紅薯丸子吧,寶貝一下子就吃光。
用料
紅薯 | 2個 |
糯米粉 | 300克 |
白糖 | 2克 |
果乾。 |
炸紅薯丸子的做法
把紅薯洗淨去皮切小塊。
上鍋蒸熟,
把地瓜放在保鮮袋裏面堆爛
加入糯米粉和牛奶和成光滑的麪糰
搓成一個個小圓球。裏面可以幫上藍莓乾和葡萄乾。
把搓好的圓球放到油鍋裏炸一炸。
出鍋,完成。
外酥裏嫩,酥脆軟弱,好香啊
涼了也很好吃哦,完全不硬,孩子一口氣吃了七個。
此方字可做23個紅薯丸子,嫌多可以調整用量哦。
寶貝的小甜點,中午的午飯不愁啦,寶貝天天管我要。😃😃👍
這回做的沒放糖,如果想放糖,可以在揉麪團的時候放一點糖。
小貼士
注意千萬別燙着,別燙嘴!燙嘴!燙嘴。用白麪也可以哦。口感會差一些。