清炒絲瓜-養生版絲瓜湯-刮油減肥

家裏寄快遞爲了湊重量放了2根絲瓜，說實話個頭有點醜，爲了不浪費還是快快搞定比較好！

其貌不揚，但是比超市的絲瓜更有味道，清甜濃郁的絲瓜味兒~有點遺憾，怎麼才只有2根。。

用料  

清炒絲瓜-養生版絲瓜湯-刮油減肥的做法  

1. 絲瓜削皮，切片，備用

2. 1、鍋燒乾，倒入1勺萊菔子油（純正的萊菔子油是黃色的，所以絲瓜湯最後會變成這個顏色）；
   
   2、放蒜瓣，煸出蒜香味後，倒入絲瓜片，翻炒至縮小變少時，加鹽，倒少許水（水少一些，味道會更香濃清甜）；
   
   3、至圖示狀態，即可出鍋。

3. 開吃