新手小白版糯米、玉米、紅糖發糕

希望單身的時候沒做過飯的我們，之後越來越棒

用料  

新手小白版糯米、玉米、紅糖發糕的做法  

1. 準備用料，詳細介紹紅糖發糕，以下兩個步驟基本相同，簡易介。
   1.紅糖加入溫水，攪拌至融化
   

2. 1.加入酵母，攪拌融化
   （爲了對有無泡打粉的差異之處，紅糖未加入泡打粉）
   2.將雞蛋1個、麪粉、調好的紅糖水放入容器，用筷子🥢攪拌
   

3. 1.攪拌至糊狀，將容器均勻刷油，將麪糊倒入，等待發酵（冬天室溫較低，基本發酵了一個小時）

4. 1.倒入容器的忘記拍圖了
   2.接下來用相同的步驟製作玉米、糯米的麪糊（這兩種中加入了泡打粉，美團買菜上剛買的）
   3.我做的的糯米發糕基本上1：1加入的，可因個人口味添加
   4.發糕甜甜的比較好吃，攪拌時加入適量白糖，用牛奶攪拌更香（木有牛奶，我用的豆奶粉😂，原材料欠缺）
   

5. 圖放不完😂

6. 1.醒發30分鐘左右，這是三種發好的樣子
   2.同樣的用料，加泡打粉的發的更快更大更蓬鬆，只加酵母的紅糖發糕相對慢一點，可以多發會兒，正好我的鍋一次放不下😝
   3.鍋裏先燒着熱水

7. 1.撒上準備好的小甜甜們～～❤️
   （ps.從最後成果來看，最好不要撒太多太厚，不然會壓的塌塌的🤔）

8. 水熱上鍋，等待ing，我只用電磁爐大🔥蒸了15～20分鐘，（我看別人蒸了半個小時，我的比較少，不用這麼長時間）
   等等等～～～～～

9. 噹噹噹～～紅糖的出鍋了～

10. 再來一張切好的❤️

11. 噹噹噹～～糯米的出鍋了～～

12. 切開的糯米發糕～～

13. 噹噹噹～～玉米🌽的出鍋了～

14. 這圖……就是放不下……

小貼士

1.在外的房子不比家裏，什麼材料用具都不太夠，只能就地取材嘍，比專業的當然相比甚遠
2.生活中就是願意爲王sir捯飭點吃的
3.上傳的選單都是能簡單就簡單，比較適合初學者，或者時間不太多的