海帶湯(裙帶菜湯）補鈣
本來要做裙帶菜，家裏剛好沒了，就用海帶替代，味道也不錯用料海帶切條克嫩豆腐塊雞蛋個蝦仁薑片鹽白胡椒粉海帶湯(裙帶菜湯）補鈣的做法海帶＋薑片，冷水下鍋煮，煮軟，加入豆腐，蝦仁，然後打散一個雞蛋，水開倒入加鹽＋胡椒粉出鍋小貼士沒...
懶人快手低脂酸辣湯！我按頭安利炫一大碗！
用料豆腐半盒雞蛋1個木耳5朵午餐肉4片玉米澱粉5克香菜適量番茄1個醬油2勺醋2勺鹽2克耗油1勺懶人快手低脂酸辣湯！我按頭安利炫一大碗！的做法材料準備，番茄切丁，豆腐切塊，木耳、午餐肉切絲鍋裏放少許油，加入番茄炒出汁加一碗...
懶人酸奶芒果冰沙
用料芒果冰自定酸奶冰自定懶人酸奶芒果冰沙的做法將芒果、酸奶凍成冰。放入碎冰機，打成冰沙。...
超簡單做法~水煮肉片
水煮肉片真的很好吃，唯一缺點就是有點費米飯🍚🤭🤭水煮類不僅僅是可以煮肉片哦，可以換成水煮鴨胗，水煮牛肉，水煮魚等等，不同食材就是不同的美味啊簡單家常做法，材料簡單，一看就會，記錄下來，分享給口味同頻的朋友，可以收藏起來哦...
裏脊肉片炒白瓜
夏季正是吃瓜的季節，怎麼可以不做一名吃瓜的羣衆呢？用料白瓜一條裏脊肉60克左右五花肉50克左右蒜頭2顆鹽半茶匙魚露1勺雞精（可不加）1勺白胡椒粉適量清水1勺食用油適量潤鍋用裏脊肉片炒白瓜的做法白瓜洗淨去皮，切薄片備用裏...
留學式韓國泡菜豆腐湯
留學生自做飯糊弄學要點在於亂燉，lidl亞洲周沒忍住買了罐泡菜，正好跟冰箱裏面放了倆月不知道咋整的嫩豆腐搭上夥。冰箱有啥我做啥，調味用量靠直覺就完事兒。反正不需要別人點評我的菜。用料泡菜：lidl亞洲周/中超隨便，我放...
鮮蝦炒韭菜
學自這本書：《莊臣食單：私房菜》(莊臣)【簡介_書評_在線閱讀】-噹噹圖書我最近在看《女子養生術》這本書，說吃蝦能治不孕不育，能聽不到不應該聽到的聲音，就是聽見別人在後面罵你，又看不見人！另外暴躁也會不孕不育，這個菜是《...
超級簡單的金針菇炒蛋
嘗試了一下沒做過的菜，想不到有意外驚喜呢！用料金針菇半把雞蛋4小個生抽1勺耗油半勺冰糖1小粒老薑2片蔥3小段超級簡單的金針菇炒蛋的做法金針菇去根部，一切爲二，清洗乾淨。放入鍋中焯水後，撈出備用雞蛋中放半勺鹽，一起打散，...
懶人版免烤箱烤羊排
不用烤箱也能在家做烤【誤】羊排啦用料羊排半扇洋蔥1個胡蘿蔔1根鹽，料酒，花椒，香炸粉若干懶人版免烤箱烤羊排的做法菜市場選新鮮羊排，讓老闆用機器從中間【橫着】切一下，回家後洗淨，豎着切成一根根，用清水浸泡一小時左右，泡掉...
懶人版韭菜炒筆管
用料韭菜250克筆管1盒懶人版韭菜炒筆管的做法筆管去墨洗淨備用韭菜洗淨切段備用把洗好的筆管綽水備用，不要時間太長，大卷就出鍋爆香花椒下筆管煸炒八成熟下韭菜繼續翻炒海鮮本身帶鹽，放鹽時一定要少些出鍋開吃...
醬油肉炒空心菜
爽脆鮮鹹【醬油肉炒空心菜】，空心菜摘去葉子，爽脆的菜梗切成小段，和又香又有嚼勁的金字五花醬油肉炒成一道葷素搭配的“飯掃光”。用料金字醬油肉130g空心菜梗1大把大蒜3瓣小米辣2個生抽1勺蠔油1勺糖少許醬油肉炒空心菜...
韭菜炒三個蛋
韭菜炒蛋是日常較常見的家常菜，是用新鮮的韭菜和雞蛋混合炒制而成的菜餚。韭菜性溫、味甘，可溫脾、益胃、助腎，而雞蛋味甘，性平，歸肺、脾、胃經，二者共同作用，具有補腎助陽、健胃消食等功效。用料韭菜2把雞蛋3個姜蒜若干雞精...
自制油酥花生
今天先生上山來看我，做盤油酥花生下酒😋用料油淹個花生的量花生適量自制油酥花生的做法先洗淨花生去除水份，冷油和花生同時下鍋不停的翻動聽到花生爆的聲音起鍋濾去油，完成...
10分鐘懶人快手黑椒牛肉烏冬面
打工人的快手晚餐，超簡單，不容易失敗～用料黑椒牛肉粒1份雙色菇200克烏冬面1包食用油適量10分鐘懶人快手黑椒牛肉烏冬面的做法食材準備好，蘑菇去掉底端部位並洗淨鍋中加油，油溫140～160℃時下入牛肉粒翻炒2分鐘加入蘑菇炒軟加...
控糖減脂又好吃的拌木耳
用料泡發木耳100克蒜瓣1瓣蠔油1勺香醋1勺香油半勺控糖減脂又好吃的拌木耳的做法木耳泡發後開水焯熟撈出（可以過一下涼水，更爽口）；蒜瓣切碎加入木耳中。蠔油一勺（因爲我在控糖控鹽，所以沒有放鹽。口重的可以適量加一點鹽或增...
普普通通韭菜盒子
用料韭菜適量雞蛋2個麪粉適量油適量普普通通韭菜盒子的做法韭菜洗淨晾乾切碎，加適量鹽；雞蛋炒後搗碎，和韭菜混在一起；麪粉加水揉成團，然後分成適量份數。把韭菜雞蛋餡兒放在擀好的麪皮上，捏緊邊邊成圖平底鍋熱鍋入油，把剝好...
幹焗大閘蟹
花蟹也可，焗的比起蒸的更香更濃。就是費鍋。用料蟹洗乾淨幹焗大閘蟹的做法翻面鋪在鍋上，加蓋中火焗。不加水不放油。約15分鐘後，或者視情況而定，聞到焦香味後熄火燜幾分鐘。小貼士花蟹的話記得去掉塑料繩。...
低脂純素-泡菜炒地耳
用料地耳/地皮菜適量泡蘿蔔適量粉鹽適量松茸鮮適量低脂純素-泡菜炒地耳的做法地耳泥沙較多，需要仔細清洗，多洗幾次。水炒菜的方式:鍋加適量清水+粉鹽+松茸鮮+泡蘿蔔絲+地耳清炒，這個是鮮地耳炒制時間相對較少，熟了起鍋。...
椒鹽芸豆
用料四季豆250克椒鹽芸豆的做法12345678...
Bruschetta Caprese
BruschettaCaprese是很容易上手製作的高顏值開胃小食，在烤過的法棍或其他硬質歐包上面擦上一些蒜（不喜可省略），隨意放上水牛芝士，小番茄，羅勒，再撒上黑醋、鹽和橄欖油。用料全麥麪包4片水牛奶酪50克番茄5個百里香1枝蒜1瓣黑...
一人食 素 漬菜粉
一人份用料乳酸菌東北酸菜125克龍口粉絲適量八角1個胡椒粉，花椒粉，鹽適量生抽兩勺新鮮朝天椒1個切碎姜厚片1片一人食素漬菜粉的做法粉絲剪成十釐米左右段，煮熟酸菜洗若四五次次，每次洗完攥幹水小火，油放鐵鍋煎兩顆蛋的量，放...
排毒通便的蒜蓉炒通菜
我媽種的通菜，小時候爸爸教的，炒任何青菜都是先放油再放鹽，再放蒜蓉爆香，再下入青菜大火翻炒，不用蓋蓋子，炒至斷生就可以了。無需放其它的調料，原汁原味！用料通菜1斤蒜蓉5瓣油適量鹽適量排毒通便的蒜蓉炒通菜的做法我媽種的通...
青椒油豆腐絲（巨下飯）
油豆腐新吃法，突發奇想，沒想到超好吃。簡單易上手，可以加在上班族選單裏。早上十幾分鍾就可以做好！用料油豆腐200克青椒4個小米椒2個生抽2勺鹽3克蠔油1勺生粉1勺青椒油豆腐絲（巨下飯）的做法青椒和油豆腐洗淨後，都切成細絲，油...
五星飯店：清蒸鱸魚🤓
個人認爲，味道不輸飯店，你們可以試試哦用料姜9片蔥0.5根香菜3根生抽5勺蒸魚豉油2.5勺大紅椒0.5個冰糖1勺小蔥6根鱸魚1條五星飯店：清蒸鱸魚🤓的做法買一條鮮活的鱸魚，讓別人宰殺好，自己多清洗幾遍，尤其肚子裏洗乾淨，然後用鹽...
【超嫩】蔥炒雞胸肉
不僅消耗大蔥而且超級好吃呀！不喜歡吃蔥的朋友不需要擔心，因爲一點蔥味也沒有啦~好吃而且低卡哦！做法非常簡單，趕緊做起來吧~喜歡的點贊👍收藏➕關注我呀你們的喜歡是我更新的動力(｡ì_í｡)用料雞胸肉1塊大蔥2根姜2片料酒1...