自制酥脆薯條（張亮法）一次成功 食譜坊 快手菜 1.52W 大中小設定文字大小 前兩天綜藝裏張亮推薦的一款薯條的做法 和普通的那種容易失敗的方子做法不同 我就決定做做看 果然簡單容易一次成功 用料 土豆 適量個 生粉 適量 自制酥脆薯條（張亮法）一次成功的做法 前面步驟忘記拍了 把土豆切成條（不要太細）放入鹽水浸泡五分鐘換水 （這一步是爲了洗去澱粉）晾乾水分 裹上生粉，放入冰箱冷凍二十分鐘（不是冷藏） 從冰箱取出放小火油炸 金黃後撈出 撒上鹽或者番茄醬 小貼士一次成功 並且步驟簡單 TAG標籤：薯條 張亮 酥脆 #
