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炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃

炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃的做法步驟圖

十幾天沒下樓了,乾糧吃完了,自己動手炸油條,第一次炸這麼成功,家人特別喜歡吃,比外面買的衛生健康,不明白的地方可以加我個人微信(547940843)有視頻教程,備註下廚房。

用料  

7克
麪粉 500克
蘇打 3克
白糖 5克
雞蛋 2個
酵母 5克
溫水 280毫升

炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃的做法  

  1. 加入鹽,糖,酵母,小蘇打,雞蛋,水

    炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 40分鐘後面成蜂窩狀就可以開始做了

    炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 輕輕揉幾下,切記不要太用力

    炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 切成小段

    炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 用筷子把兩個壓在一起

    炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 做好的生胚

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  7. 起鍋燒油,筷子周圍開始泡氣泡時下油條

    炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃的做法步驟圖 第8張
  8. 用筷子來回不停的滾動油條

    炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃的做法步驟圖 第9張
  9. 炸成金黃色就可以出鍋了

    炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃的做法步驟圖 第10張
  10. 切開看看,個個空心,酥脆

    炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃的做法步驟圖 第11張
  11. 成品就是這樣

    炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃的做法步驟圖 第12張
  12. 上個視頻給大家看看

    炸油條的做法和配方,一次成功,金黃酥脆比買的好吃的做法步驟圖 第13張

小貼士

也可以把水換成牛奶和麪,