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自制麻辣燙,一次成功!

自制麻辣燙,一次成功!的做法步驟圖

非常時期,不能出門,每天在家都不知道吃什麼了,來個麻辣燙吧,解解饞!!!

用料  

土豆 1個
金針菇 250克
娃娃 1顆
小青菜 2把
海帶 適量
粉絲 適量
火鍋丸子 適量
蝦仁 適量
大蔥 小段
大蒜 4瓣
火鍋底料 小塊
牛奶 100克

自制麻辣燙,一次成功!的做法  

  1. 先準備自己喜歡的食材,洗好,切好備用。

  2. 將火鍋底料,蔥蒜倒入鍋裏一起翻炒,底料炒出香味後加水,水可以多加一點,再放入火鍋丸子煮,因爲丸子是冷凍的。

    煮開後加入牛奶,湯會比較濃稠。這時再依次放入準備好的食材。

    都煮熟了後,嘗一嘗味道如何,辣味應該是夠了,可以適當加點鹽。

    第一次做,沒想到味道還可以,加了牛奶的湯也能喝,做了一大盆,沒想到還不夠吃。