非常時期,不能出門,每天在家都不知道吃什麼了,來個麻辣燙吧,解解饞!!!
用料
土豆 | 1個 |
金針菇 | 250克 |
娃娃菜 | 1顆 |
小青菜 | 2把 |
海帶 | 適量 |
粉絲 | 適量 |
火鍋丸子 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
大蔥 | 小段 |
大蒜 | 4瓣 |
火鍋底料 | 小塊 |
牛奶 | 100克 |
自制麻辣燙,一次成功!的做法
先準備自己喜歡的食材,洗好,切好備用。
將火鍋底料,蔥蒜倒入鍋裏一起翻炒,底料炒出香味後加水,水可以多加一點,再放入火鍋丸子煮,因爲丸子是冷凍的。
煮開後加入牛奶,湯會比較濃稠。這時再依次放入準備好的食材。
都煮熟了後,嘗一嘗味道如何,辣味應該是夠了,可以適當加點鹽。
第一次做,沒想到味道還可以,加了牛奶的湯也能喝,做了一大盆,沒想到還不夠吃。