超級簡單又美味的青椒兔丁

說它超級簡單是因爲它真的超級簡單，基本上任何人都能操作，而且味道非常好，不信你試試

用料  

超級簡單又美味的青椒兔丁的做法  

1. 青椒紅椒切塊，兔肉切丁，姜蒜切末，另外再切一點蒜片。

2. 如果你能吃辣就買辣一點的青椒，如果怕辣就買不辣的大青椒，紅辣椒如果不喜歡也可以不要，我是爲了配色好看才用了一點紅辣椒🌶️，我特別喜歡多放一點蒜片，如果不喜歡也可以不放。

3. 用料酒和老抽給兔丁碼味，可以放一點鹽，但一定要注意不要放太鹹了。

4. 油熱下碼好的兔丁炒散

5. 炒幹水份後放入姜蒜末炒香

6. 放入青椒紅椒和蒜片炒均勻，加入少許生抽繼續翻炒。最好是嘗一下味道再放，如果碼味的時候已經放足了鹽味就可以不用再放了。

7. 如果喜歡吃脆一點的青椒可以少炒一會兒，我喜歡把青椒炒軟炒入味，把青椒的香味炒入兔丁裏。

8. 美味出鍋了

小貼士

這是一道超級簡單的菜，因爲兔肉不怕炒老，所以對火候沒有太大的要求。