椰香南瓜百合雞頭米

這道菜在粵菜館或者私房菜館裏很常見，菜裏一般都有芋頭，南瓜，珍珠馬蹄，雞頭米等食材，因爲家裏人不怎麼吃芋頭，所以就只用了其中幾種材料，其實可以加的食材有很多，大家可以用不同的材料嘗試一下～

用料  

椰香南瓜百合雞頭米的做法  

1. 南瓜切粒，百合跟雞頭米洗好

2. 盛適量水燒滾後下南瓜，待南瓜可以用筷子輕易戳進去後下鹽，待水有點一點點鹹後下百合，一分鐘後下雞頭米再燒一分鐘

3. 一分鐘後把椰漿倒進去煮30秒左右關火就可以盛起來吃了（因爲多數是在外面吃的，這是第一次做，喜歡漿濃稠點的可以再下椰漿之前勾個芡）