5分鐘製作醃黃瓜

食材：兩根小黃瓜，兩個小米椒，兩瓣蒜，一小把花生米。

1，黃瓜洗淨拍成塊，用糖醃上（不用鹽）。

2，兩個小米椒，兩瓣蒜切片放碗裏。

3，鍋裏放點食用油炸點花椒，花椒糊了關火，把花椒撈出，放入花生米。待花生米變色後，倒入放米椒的碗裏。然後再倒點生抽，耗油，醋，攪拌均勻。

4，黃瓜醃好，把水控淨，將製作好的調料倒入。

5，一小時後享用。









用料  

5分鐘製作醃黃瓜的做法  

1. 黃瓜拍成小塊，放糖醃上（不是放鹽）

2. 小米椒，蒜瓣切成片放碗裏。
   燒一點花椒油，待花椒糊了撈出關火，放入花生米，等花生米變色後，倒入放小米椒的碗裏。再倒入一些生抽，醋，耗油，攪拌均勻。

3. 將黃瓜裏的水控淨，倒入做好的醬汁，一小時後開吃。

小貼士

不放鹽，撒點熟芝麻更香。
製作5分鐘，一小時吃到嘴裏。其實半小時也好吃。😇