快手虎皮椒

最近發現了一個快手製作虎皮椒的竅門，做出來的虎皮椒軟糯入味，真的比肉都好吃，健康美味，超級下飯！

用料  

快手虎皮椒的做法  

1. 最好是薄皮青椒，微辣的那種，我在網上買的，洗淨，辣椒籽都留在裏面的

2. 直接把洗淨的辣椒放微波爐裏，高火加熱4分鐘，每家微波爐功率不同，可以先加熱3分鐘，不夠再加時。
   

3. 將在微波爐里加熱過的辣椒放入熱鍋，可以加一些油，辣椒很快就起虎皮了

4. 再加入適量生抽和蒜蓉，我家有蒜蓉醬，加一點點水烹一下，香氣撲鼻，裝盤即可。

小貼士

1，在微波爐里加熱薄皮辣椒，讓辣椒變軟
2，最後最好是有蒜蓉醬，很入味