下飯快手菜--虎皮青椒 食譜坊 素菜 1.85W 大中小設定文字大小 這個虎皮青椒是一道有回憶的菜,小時候奶奶經常會做給我們來吃,當時覺得狠辣,現在卻很懷念!製作時間20分鐘 用料 青椒 四個 生抽 2湯勺 醋 1湯勺 蠔油 半湯勺 糖 半湯勺 玉米澱粉 1湯勺 清水 4湯勺 蔥蒜末 適量 下飯快手菜--虎皮青椒的做法 青椒洗淨,去根部,切段備用 把生抽,蠔油,白糖,醋,玉米澱粉和水調製成調料汁備用 鍋中放油,把青椒放入兩面煎制虎皮色取出備用 放入蔥蒜末爆香 最後放入調料汁,炒至湯汁粘稠即可 TAG標籤:下飯 虎皮 快手 青椒 #