下飯菜—虎皮青椒

超適合一個人不想做飯的時候做，巨省事又省時！

用料  

下飯菜—虎皮青椒的做法  

1. 準備三根青椒洗淨

2. 可以留整個對半切，如果不喜歡辣味要微甜的味道就切開把頭切掉辣椒籽去掉

3. 辣椒切小塊。大蒜拍扁切碎

4. 起鍋燒油，油冒泡下尖椒，保持中小火(🔥大了表皮容易糊)

5. 尖椒煎至這樣差不多就行了

6. 把所有調料味跟水混合倒入鍋裏。加入蒜炒香

7. 倒入醬汁再翻炒一兩分鐘，收汁的差不多就出鍋

8. 這樣超簡單的一碗下飯菜就做好啦！