涼拌海帶絲【幹海帶處理】
我自己的做過覺得還可以
做的時候忘了拍照
不過都是非常簡單的做法
用料
| 海帶 | 一片 |
| 醋 | 兩勺勺 |
| 香油 | 一勺勺 |
| 糖 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 芝麻油 | 一勺 |
| 大蒜 | 約五瓣 |
| 小紅辣椒 | 三四個 |
| 生抽 少許 | 勺 |
| 生薑可放可不放 | |
| 香菜 | 兩根，不吃的可以不放 |
涼拌海帶絲【幹海帶處理】的做法
海帶先用冷水泡一會兒，然後洗乾淨，鍋裏燒水海帶放裏面煮開在煮十分鐘
煮好之後放冷水裏洗乾淨，泡一會兒也可以的
然後可以拿起來切絲！吃不完的海帶沒切的就直接泡水裏！
然後是調料！把除了油和小米辣以外的調料放碗裏攪拌，然後把切好的海帶絲放進去，
起鍋燒油，七成熟關火放辣椒，然後直接淋在碗裏的海帶絲上面就可以啦！
小貼士
1沒煮之前海帶一定要多洗幾遍
2如果十分鐘覺得沒煮熟可以再多煮兩分鐘
3沒吃完的海帶片要泡水裏，下次吃拿起來切絲就可以了
