每天叫醒我的不是夢想,是我自己烙的蔥花雞蛋餅
蔥花雞蛋餅,應該是我最常做的早餐,做法簡單,基本上十幾分鍾搞定,營養又好吃,而且攜帶方便,今天就教大家做這份好吃又快手的早餐蔥花雞蛋餅
用料
雞蛋 | 4個 |
麪粉 | 140克 |
鹽 | 5克 |
蔥 | 25g |
每天叫醒我的不是夢想,是我自己烙的蔥花雞蛋餅的做法
1、雞蛋打入碗中,加入鹽,攪拌均勻
2、加入麪粉,加入適量涼水,攪拌成流動很順狀態的麪糊3、加入蔥花,攪拌均勻
4、鍋中加少許油,麪糊倒入鍋中
5、在蛋餅還沒成型之前,慢速晃動鍋,讓它變成圓形,烙一會,然後翻面,再烙一會
6、出鍋,完成小編整理的這本早餐大全,簡便、易學、還有私家小竅門,愛心+用心,你也是“最牛早餐媽”
早餐食譜目錄:種類豐富,營養搭配
部分食譜截圖:豬仔包做法
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部分菜譜截圖:餛飩面、面片湯的做法
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小貼士
1、如果晃不好鍋,就用鏟子慢慢攤
2、這些材料能出5個餅
3、我承認,我烙的餅外形有點不羈,但是絲毫不影響他的口感,請不要嫌棄
4、一定記得吃早飯啊