五彩牛柳 食譜坊 快手菜 1.23W 大中小設定文字大小 用料 牛裏脊 適量 洋蔥 半個 紅黃彩椒 各半個 澱粉 2勺 蠔油 2勺 鹽 3克 生抽 2勺 五彩牛柳的做法 牛肉冷水泡一小時去血水。 牛肉按照紋路切絲，加入鹽，蠔油，料酒，澱粉，油。 抓勻醃製一會兒。 洋蔥，彩椒切絲。 鍋裏放油，下牛肉大火迅速翻炒。 變色後加彩椒洋蔥爆炒。 加生抽，少許鹽調味。 裝盤，鮮香嫩滑，湯汁拌飯，小朋友最愛。 TAG標籤：好吃 五彩 五彩牛柳 牛柳 #
