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懶人三文魚鰭四角豆黎麥燜飯

懶人三文魚鰭四角豆黎麥燜飯的做法步驟圖

這是我之前做的,發朋友圈老問我食譜,所以突然想在下廚房創個食譜,因爲是舊時做的沒一步一步拍攝和量重量,所以大家有不問可以隨時問我呢

用料  

三文魚鰭 幾塊
四角豆 四五條
手指胡蘿蔔 三根
煮好的冷 一小碗
黎麥 兩湯勺

懶人三文魚鰭四角豆黎麥飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法  

  1. 家裏剛好剩的一丁點米飯🍚第二又不想做菜,用一平底小煱做一煱暖暖的燜飯,方便又健康

  2. 四角豆和手指胡蘿蔔🥕切小塊,三文魚鰭洗幹用中廚房紙擦乾後用海鹽黑胡椒醃一下備用

  3. 把剩飯加上黎麥和切好的四角豆和手指胡蘿蔔🥕用橄欖油快炒幾分鐘

  4. 在煱里加上小半杯水大概剛好比米飯低點,主要是讓黎麥吸點水,怕水加多可以分次加入。

  5. 放上三文魚鰭,小火燜十五分鐘分鐘就可以了

小貼士

我怕上火,如果想看口一點可以把三文魚鰭先煎至金黃再放到鍋裏燜