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洋蔥炒山藥

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洋蔥有解熱的功效,山藥健脾養胃、有助消化的功效。兩者搭配食用,營養價值高,味道也非常好。

用料  

山藥 半斤
洋蔥 半個
生抽
雞精
蔥花

洋蔥炒山藥的做法  

  1. 山藥洗淨,去皮切片,洋蔥清水切開。

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  2. 鍋內倒油燒熱,倒入剛切好的山藥翻炒一下。

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  3. 接着加適量的清水,煮3到4分鐘。

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  4. 接着倒入洋蔥翻炒至洋蔥斷生,接着加適量的鹽、雞精、生抽調味均勻,再撒上蔥花。

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  5. 出鍋裝盤

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