涼拌蕨根粉（簡單易做）

用料  

涼拌蕨根粉（簡單易做）的做法  

1. 幹蕨根粉用溫水泡一下，泡的稍微有點軟就可以

2. 燒開水，把蕨根粉煮一下，煮熟

3. 撈起來，用礦泉水過一下，主要是爲了不粘在一起

4. 加鹽和生抽拌勻

5. 幹辣椒和蒜末放好

6. 鍋中放油，要燒到油冒煙

7. 把熱油澆到蒜末和幹辣椒上

8. 加醋和芝麻油拌勻

9. 完成，裝盤。成品！😄

小貼士

很簡單。也沒啥注意事項，就按照菜譜來，就可以