有手就會做，好吃到舔手指的燜鍋

有葷有素，營養豐富！快手簡單，人人都會！沒啥說的，就是簡單快手好吃營養！不信你就試試！

用料  

有手就會做，好吃到舔手指的燜鍋的做法  

1. 雞翅提前用涼水浸泡半個小時，把血水泡出

2. 泡過的雞翅，上下兩面各用刀劃兩刀，鮮蝦去除蝦頭，蝦線，洗淨倒入盆中，加入薑片，料酒，鹽

3. 將調料翻拌均勻，冰鮮冷藏半小時入味

4. 紅椒和土豆切塊，洋蔥切絲

5. 接下來調燜鍋料

6. 一勺郫縣豆瓣醬剁碎，一點辣都不吃的童鞋，可以將豆瓣醬換成黃豆醬

7. 兩勺番茄醬

8. 一勺耗油

9. 兩勺醬油

10. 一勺澱粉

11. 全部放完

12. 攪拌均勻

13. 鍋中倒入少許食用油燒熱後，倒入蔬菜翻炒，翻炒到洋蔥出香味即可

14. 在炒過的蔬菜上碼上雞翅和蝦，倒入小半碗水

15. 蓋上鍋蓋，中火燜10分鐘後，將調料放入，繼續燜10分鐘

16. 出鍋前撒上蔥花

17. 真的是好吃到舔手指，不信你試試

小貼士

很簡單快手，沒有啥好說的，鍋可以用鑄鐵鍋，多功能鍋，電飯煲也行，我用的勺子一勺大概15克左右，不喜辣的童鞋，可以將郫縣豆瓣醬換成黃豆醬