相信我❗️❗️超超超好吃😋的新疆炒米粉❗️❗️❗️
喜歡吃,但每次在外面餐廳吃都被辣到懷疑人生,免辣又不好吃,於是自己在家做可以按自己的口味調節,我今天這款真的好吃到我覺得可以開店了鹹淡和辣度都非常合適,相信我真的超好吃😋。
用料
米粉 | 克 |
芹菜 | 根 |
雞胸肉 | 塊 |
蔥 | 根 |
大蒜 | 瓣 |
黃豆醬 | 勺 |
料酒 | 勺 |
油 | 克 |
蕃茄醬 | |
郫縣豆瓣 | |
紅尖椒 | |
花椒麪 |
相信我❗️❗️超超超好吃😋的新疆炒米粉❗️❗️❗️的做法
備料,米粉(最好是新疆米粉沒有的話使用土豆粉也可以)、雞胸肉(料酒胡椒粉醃製)、郫縣豆瓣醬、黃豆醬、番茄醬(純番茄醬不要番茄沙司)、花椒麪、蔥、蒜、紅尖椒切碎末。
熱鍋涼油下雞胸肉滑炒。
加入蔥和蒜(蒜沒拍)
對加入花椒麪,紅尖椒碎末,郫縣豆瓣醬,黃豆醬,番茄醬🍅煸炒。
加入芹菜段翻炒。
加入米粉翻炒。
加入適量清水翻炒燉煮一會,米粉炒熟,清水一定少量,收汁不要太乾了。
出鍋,超好吃。