會吃纔不胖｜嫩炒雞胸肉

2月還不減肥，盛夏徒傷悲。
過個年胖了5斤。。。
但偏偏又是個以靜制動不愛運動的我，只能在飲食上下功夫了。
這道菜清爽可口，而且低脂健康哦～最近我在低脂上下了很大功夫。。。
口味也是好極了🌟！晚餐吃這個第二天體脂秤見瘦哈哈哈👏🏻

用料  

會吃纔不胖｜嫩炒雞胸肉的做法  

1. 準備材料

2. 雞肉切塊，用鹽胡椒和蛋清醃製15-20分鐘。

3. 熱鍋起油，放入醃製好雞胸肉。

4. 均勻拌炒

5. 變色乘出。

6. 炒洋蔥

7. 放入西蘭花和白玉菇拌炒，加入適量的鹽。

8. 炒製出汁後加雞胸肉，繼續翻炒半分鐘即可。

9. 好啦！開吃～

小貼士

我用雞蛋清醃製雞胸肉是爲了讓其嫩滑，也可以加澱粉。（一樣的作用）但是爲了低脂嘛，哈哈哈蛋清也是很美味的～