麻花（麪包機版）
比起甜麻花，我們更喜歡鹹味的。既可以當零食，也可以煮在麪條和湯裏，另有一番滋味。用料高筋麪粉400克鹽5克小蘇打2.5克泡打粉2.5克白砂糖7.5克油15克雞蛋1個黑芝麻10克水160克麻花（麪包機版）的做法麪包桶放在電子秤上，倒入4...
花捲麪包（麪包機版）
我不吃甜的，所以糖放的特別！特別！少！喜歡甜的人可以按自己喜好加。用橄欖油是因爲不喜歡用黃油，堅持低脂用料全麥麪包粉300g雞蛋1個牛奶130ml橄欖油一量勺糖2g鹽1g酵母1g花捲麪包（麪包機版）的做法把牛奶、麪粉、雞蛋、糖、鹽...
麪包機版芝麻花生牛軋糖
不想炒糖，不想站着不動，還想一邊玩手機一邊做牛軋糖，那你絕對要試試麪包機版本的，方便，不需要不停的炒炒炒，麪包機會幫你完成噠！只要加料，後期整形，切一下，轉袋即可！炒完麪包桶也乾淨的不得了！沒好意思說這是懶人版！加了芝麻，更香，不...
黑芝麻麪包（麪包機版）
麪包機做鬆軟拉絲的麪包不是夢終於能告別普普通通的麪包機吐司迎來有特色的麪包時代我覺得烤箱做完會更鬆軟～因爲麪包機做的已經很好吃了哈哈哈我是爲了消耗黑芝麻後面有附黑芝麻醬的做法可以直接用現成的餡料可以換紅...
炸麻花 （麪包機版）
用料牛奶或溫水180克酵母3克雞蛋1個麪粉300克糖90克鹽1克小蘇打1克油500克炸麻花（麪包機版）的做法1、大半碗水+酵母+雞蛋+麪粉+糖+鹽依次放入麪包機。2、麪包機開啓揉麪發酵功能，先揉勻，再發酵，直到麪糰出現小蜂窩！3、小蘇...
黑芝麻粉面包（麪包機版）
用料高筋麪粉300剋剋酵母4克奶粉12克黑芝麻粉30克雞蛋24克鹽5克糖30克水168克黃油24克黑芝麻粉面包（麪包機版）的做法材料備齊，黃油軟化。2、除黃油外所有材料放入東菱麪包機揉麪，自訂揉麪時間。3、大概揉10分鐘成團後，放...
芝麻花生瓜子糖，麪包機版
用料瓜子100克芝麻100克花生200克白糖100克麥芽糖80克植物油15克芝麻花生瓜子糖，麪包機版的做法把花生放在麪包機裏按翻炒功能15分鐘，15分鐘過後給花生捻去紅衣壓碎。把芝麻，瓜子，花生再次放在麪包機裏按翻炒功能15分鐘，這...
芝麻番薯麪包（麪包機版）
我會說我第一口吃下去覺得味道特別怪⋯⋯但之後我就一發不可收拾的一口接著一口我會說麼！！！！！！用料高筋麵粉420g即時酵母粉4.5g紅糖（也可白糖）35g鹽6g黑芝麻醬75g牛奶（或水）240ml白芝麻粒（或黑芝麻）23g番薯（切粒）100g黃油（室溫）25g芝...
麪包機版低糖芝麻花生糖
市面買的花生糖，芝麻糖口感都比較甜，家裏人不喜歡太甜，於是用玉米糖漿(水飴)代替了一部分砂糖，用麪包機操作代替了熬糖，方便快捷用料炒熟黑芝麻280克炒熟花生仁150克水飴75克白砂糖80克玉米油或色拉油16克麪包機版低糖芝麻...
麪包機版全麥麪包（黑芝麻）
之前做麪包，一直做成麪疙瘩，但是還是想再試一下，正好從某寶買了全麥粉。配方借鑑晴天小超人，謝謝方子，還是蠻柔軟的。我增加了一些料，然後麪包有鹹味，可依自己口味增糖。用料水150ml雞蛋1個黃油（無鹽）25g奶粉13g糖38g鹽6g高筋...
油炸鬆軟麻花-麪包機版
在國外生活中，有各式各樣的麪包品嚐，可是孩子們還是愛吃湯種麪包，於是和朋友學的湯汁麪包方子，有創新了這款麪包麻花，外面裹着滿滿的砂糖，裏面是鬆軟的湯種麻花，孩子們的最愛！用料湯種麪包團（用麪包機和麪）400g蔬菜油（油炸油）500g...
奶酪芝麻麪包（麪包機版）
春節婆婆給了我好多她自己種的芝麻，平時做麪包就頂上撒一點點，不知要用到什麼時候。另外家裏還剩下的100多克kiri奶酪，最近腰不好一直沒做烘焙，怕奶酪放久了要壞，就在下廚房APP裏搜了個遍，又翻閱了《跟愛和自由一起玩轉麪包...
芝麻麻花吐司麪包學做之筆記（麪包機或廚師機和麪）
借鑑別人的經驗學做並記錄。用料牛奶或水+雞蛋120克+雞蛋1只糖40～45克鹽2克粟米油30克高筋麪粉300克奶粉12克酵母3克芝麻麻花吐司麪包學做之筆記（麪包機或廚師機和麪）的做法麪糰製作：取出麪糰放到案板上擀成大約40X30cm的...
新手花生芝麻牛軋糖(麪包機版)
一直用這個方子，麪包機桶本身也不沾，而且桶身發熱比較均勻，翻拌起來也省力，做完了麪包機桶也很乾淨。用料花生200-220克棉花糖360克黃油60-70克奶粉200克黑芝麻80-100克（各類堅果草莓脆蔓越莓都可以，各種比例按自己口味調和...
亞麻籽麪包（麪包機版）
亞麻籽營養豐富，適於放入麪點或各類飲品中亞麻籽加清水能代替雞蛋，起到膨發作用用料麪筋粉1/2杯亞麻籽粉2湯匙中筋麪粉3/2杯即溶酵母粉1茶匙鹽1/茶匙白糖2湯匙植物油2湯匙清水160ml蜂蜜少許亞麻籽麪包（麪包機版）的做法將...
芝麻杏仁麪包（麪包機版）
一大袋芝麻糖吃完，盒子底下居然還有一大堆芝麻粉，總不能浪費吧，在參考廚友#葉子的美味人生#的“超濃黑芝麻麪包”基礎上，根據自家材料的重量配製了這個方子，繼續偷懶，直接用麪包機一鍵操作，省心省力。除了芝麻粉，我還加了些白...
麻薯麪包（麪包機版）
用的麻薯預拌粉~含有白砂糖🍬不需要額外添加糖了~簡單快手！玉米油代替黃油，省去了把黃油隔水融化這一步~4.2晚上做了法芙娜可可味麻薯麪包~真香~用料麻薯粉200克雞蛋1個玉米油40克水或牛奶70克黑芝麻13克麻薯麪包（麪包機...
黑芝麻鹽麪包(麪包機版)
最近新買了柏萃Ep9600麪包機，雖然是一健全自動，但我還是把做麪包的整個過程記錄下耒，攪拌1一休息一攪拌2一發酵1一發酵2一發酵3一烘烤，全程3小時35分。供朋友參考。用料金像高粉300g細砂糖10g鹽5g奶粉12g蛋1個水160g黑芝...
饅頭 胡麻油花捲-麪包機版
用料酵母5克麪粉600克牛奶310饅頭胡麻油花捲-麪包機版的做法麪粉酵母放麪包機倒入牛奶，先啓動自動和麪約18分鐘，再啓動發麪麪糰約1..5小時拿出發好的面用手揉揉麪，將面柔光滑，分成小份揉成饅頭上蒸籠再次發酵20分鐘，開火蒸...
黑芝麻糊麪包（麪包機版）
南方黑芝麻糊買了忘記吃，還有幾個月快過期了，試了試做麪包，很香，柔嫩鬆軟，有點脆皮米糕的口感。松下麪包機傻瓜操作。用料高筋麪粉250克黃油30克鹽3克水160－180克南方黑芝麻糊2袋約80克酵母3克蜂蜜20克黑芝麻糊麪包（麪包機版...
芝麻麪包-松下麪包機版
方子來自《我愛麪包機》，當時看到說“咬下去脣齒留香”就立馬搗鼓起來。雖然略有調整卻也歪打正着，搗鼓出來果然是這樣子的，好嗨森。搗鼓的方子是500克的量。用料高筋麪粉250克鹽3克（2/3小勺）白砂糖15克無鹽黃油30克牛奶10...
酸奶黑芝麻麪包麪包機版
這個麪包適合我這樣的懶人😄而且無油低糖很健康。用料自制無糖酸奶100克高筋麪粉250克鹽4克乾酵母3g綿白糖30g牛奶80ml黑芝麻15g酸奶黑芝麻麪包麪包機版的做法將除黑芝麻以外的所有原料按照先液體後固體的順序放入面...
麪包機版紅豆芝麻麪包
用料雞蛋一隻植物油20克牛奶90克鹽3克細砂糖60克高筋麪粉220克酵母2克麪包機版紅豆芝麻麪包的做法按照液體、油、對角放鹽和細砂糖，麪粉，最後面粉上挖洞放酵母的順序投入麪包機中，在自動果料盒裏放好芝麻和蜜紅豆（我是之...
黑芝麻花生醬麪包（麪包機版）
放了花生醬有油脂了，，就不用放黃油了用料高筋麪粉375克糖45克乾酵母5克雞蛋38克鹽5克花生醬75克黑芝麻15克水210克黑芝麻花生醬麪包（麪包機版）的做法1，材料備齊2，除黑芝麻外的全部材料放入麪包機揉麪。3，揉出薄膜爲止。4，加入...
芝麻麪包(麪包機版)
方子來自《我愛麪包機》【這款摻入了黑白兩種的麪包口感很好，咬下去脣齒留香】簡易的配料得到的是樸素甘香回味，是一款百搭的吐司麪包，或甜或鹹全靠個人喜歡～以下是500g的用量用料高筋麪粉250g鹽3g乾酵母3g白糖15g無鹽黃...