蔬菜蛋餅(低脂早餐)
一人餐食,15分鐘快手早餐。
營養又美味而且熱量也不高٩(๑`н´๑)۶
因爲只刷了一層油在鍋上所以需要不粘鍋纔可以做成金黃蛋餅~
喜歡吃洋蔥和蒜末的朋友們可以加一點在裏面個人喜歡多吃黑胡椒所以沒有放這兩樣。
還可以根據個人喜好ᕕ(ᐛ)ᕗ➕15克左右牛奶,相對的也要再➕15克麪粉。這樣餅兒味道更濃郁一些。
用料
雞蛋 | 1個 |
全麥或普通麪粉 | 15克 |
西蘭花 | 3小朵 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
鹽 | 1克 |
黑胡椒 | 2克 |
蔬菜蛋餅(低脂早餐)的做法
鍋裏倒水
放入胡蘿蔔煮5分鐘
再放入西蘭花煮3分鐘
撈出胡蘿蔔切絲(切成末更好吃)西蘭花切碎一些。裝入碗中,2分鐘。
碗裏放麪粉,雞蛋,鹽,黑胡椒。攪拌均勻,1分鐘。
鍋中刷薄薄的油倒入粉糊,煎製成兩面金黃色,出鍋~
小貼士
怕沒熟可以用筷子夾開看熟沒熟。
因爲餅的熱量很低,所以自己➕一些番茄醬沾着好吃😋到爆炸💥
個人很喜歡吃,不知道下廚房的你們好這口😍呢?