週末兩日,暴飲暴食。攝入熱量超多,週一午餐以素食爲主,緩一緩。
用料
花菇 | 3朵 |
乾花菇 | 3朵 |
小白菇 | 4-5朵 |
羊肚菌 | 3朵 |
鹽 | 少許 |
百里香 | 兩支 |
豬油 | 20克 |
木耳 | 少許 |
蒜 | 一瓣 |
生酮午餐—炒雜菇的做法
雜菇其實就是隨意搭配,超市比較容易買的,我都買了一份。
百里香和蒜,在加熱的豬油裏面爆香。
各種菇全部下鍋炒,蘑菇全部吸油後,加鹽加少許水。加蓋煮十分鐘。
裝盒後淋了一點紅油,這個看個人口味而定。因爲鹽比較少,所以把晚餐的香腸放了三片,保證鹽的攝入。
小貼士
豬油,生酮ok!
菇類大家隨意發揮組合。
蘑菇熱量低,碳水低,合適做生酮餐。