麪包

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生酮.餐包

生酮.餐包的做法步驟圖,生酮.餐包怎麼做好吃

兩個餐包

用料  

椰子麪粉 20g
洋車前子殼粉 10g
酵母粉 4g
蛋清 50g
50g
甜菊糖 8g

生酮.餐包的做法  

  1. 椰子麪粉、洋車前子殼粉、酵母粉混合均勻

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  2. 蛋清、甜菊糖、水攪拌均勻

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  3. 粉類和蛋類混合攪拌均勻,分成兩個面球。

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  4. 50度發酵至兩倍大

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  5. 160度烤30~40分鐘至表皮微黃,按壓回彈即可。

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小貼士

此餐包雖然低卡低碳,卻非常飽腹,一天最多吃兩個。