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蔥油蒸雞

蔥油蒸雞的做法步驟圖,蔥油蒸雞怎麼做好吃

閉眼都能做。

更多內容見公衆號:啊嗚是大白兔呀

用料  

雞腿 2只
大蔥 1根
玉米澱粉 適量
生抽 適量
白糖 適量

蔥油雞的做法  

  1. 雞腿切塊

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  2. 大蔥斜切成條

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  3. 鍋裏倒點油小火煎大蔥,直到蔥的邊邊焦黃

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  4. 撈出大蔥絲,油不要!(油可以炒菜吃,會很好吃)用一點點玉米澱粉,醬油,一點點糖和大蔥絲拌勻雞腿,醃半小時左右。這個時間不一定,醃一會兒就好。

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  5. 大火蒸15分鐘。我還加了一些蟹味菇一起蒸,也非常好吃。

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小貼士

大火蒸15分鐘是從水開後的時間算起