有點甜甜的檸檬鹽焗蝦!
高顏值快手美味!
無油無煙適合小仙女的食譜!
一道自帶甜味的檸檬鹽焗蝦~
0難度無需廚藝!
廚房小白也能大顯身手的一道菜!
用料
蝦 | 350克 |
海鹽 | 500克 |
檸檬 | 2個 |
姜 | 一大塊 |
桂皮八角花椒香葉 | 適量 |
有點甜甜的檸檬鹽焗蝦!的做法
準備好蝦,檸檬2個,適量桂皮八角花椒香葉,兩包鹽
用牙籤挑出,去除蝦線
料酒醃製10分鐘後,蝦洗幹水分備用
一半鹽和八角桂皮花椒香葉炒香
鋪上薑片鋪滿薑片和檸檬片
鋪上一層蝦
蝦上面再鋪上檸檬
鋪上另外一半鹽
加蓋,中火燜10分鐘,就完成啦自帶甜味的檸檬鹽焗蝦~
鮮甜的蝦仁帶着檸檬清香~簡單到沒朋友的檸檬鹽焗蝦~
鋪一鋪,燜一燜就是鮮甜味道~無油無煙好蛋白~營養美味吃了不想胖~
小仙女們做起來吧~
小貼士
無油煙~0難度~超適合小仙女的菜~