家常～清炒萵筍蝦仁 清淡 快手

家人很愛吃萵筍！不論是涼拌，清炒，火鍋，麻辣燙，包餃子，醃泡菜，還是吃串串。只要我端出萵筍，大人小孩保證連盤子都舔的乾乾淨淨！可惜美國只有特定幾家華人超市買的到萵筍，而且價格還不斐！😭

我胃弱的老公很愛吃這道！清淡，胃無負擔！
家裏的小朋友喜歡脆脆的口感！

非常簡單容易，您也一起來試試吧！😊

用料  

家常～清炒萵筍蝦仁 清淡 快手的做法  

1. 1️⃣醃蝦仁：蝦仁去腸，去殼➕1大勺料酒➕適量白胡椒➕2茶匙玉米澱粉，醃10分鐘
   
   2️⃣木耳泡軟，洗乾淨，備用
   
   3️⃣萵筍去皮，切片

2. 熱鍋，熱油，放入所有醃好的蝦仁

3. 兩面蝦仁煎熟

4. 1️⃣蝦仁盛起，同鍋，下木耳
   2️⃣再➕薑絲➕1大勺蠔油
   

5. ➕入萵筍片

6. ➕1茶匙雞精
   ➕1/2茶匙海鹽
   
   炒炒炒～

7. 加入蝦仁，拌炒1分鐘就ok啦！*(^o^)/*

8. 非常清淡爽口的一道家常小炒！
   

9. 來視吃一口吧！