![簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖]( "簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖")
“蒜蓉豆豉蒸龍利魚”非常好吃，而且操作簡單，材料也很好買，我覺得味道絕對堪比外面飯店的水煮魚了，主要沒有地溝油哦！
製作時間30分鐘
用料
| 龍利魚 | 一條 |
| 豆豉醬 | 二湯勺 |
| 生抽 | 一湯勺 |
| 糖 | 一湯勺 |
| 胡椒粉 | 一茶勺 |
| 黃酒 | 一湯勺 |
| 蔥蒜末 | 少許 |
| 油 | 適量 |
| 金針菇 | 一把 |
簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法
龍利魚解凍控水，切小塊
![簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第2張]( "簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第2張")
用半勺鹽，胡椒粉，黃酒醃製30分鐘
![簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第3張]( "簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第3張")
把豆豉醬，生抽，糖，鹽半茶勺，蔥蒜末放進碗中調製成調料汁
![簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第4張]( "簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第4張")
金針菇去根擺放在盤子裏
![簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第5張]( "簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第5張")
龍利魚放在上面，淋上調料汁
![簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第6張]( "簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第6張")
鍋中燒開水，放入龍利魚蒸15分鐘即可
![簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第7張]( "簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第7張")
蒸好的龍利魚撒上一點蔥花
![簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第8張]( "簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第8張")
小鍋燒熱油，淋在龍利魚上即可
![簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第9張]( "簡單晚餐--蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法步驟圖 第9張")
