今天小熊就現學現賣與大家分享：一道5分鐘的美味料理【蒜蓉豆豉蒸龍利魚】。雖然只有5分鐘但絕對是一等一的硬菜。對於料理新手來說一看就會，100%成功
用料
| 龍利魚柳 | 半斤 |
| 蒜蓉豆豉醬 | 2大勺 |
| 豆鼓 | 1大勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
蒜蓉豆豉蒸龍利魚的做法
龍利魚柳用廚房是吸去表面的水分，加入一勺蒜蓉豆豉醬。用醬刷塗抹均勻，然後加入一小勺橄欖油。(如果買不到現成的蒜蓉豆豉醬，可以將2大勺永川豆豉切碎與1勺蒜末拌在一起加入1茶勺生抽與1大勺勺橄欖油攪拌均勻味道也很好)
調味好的龍利魚醃製30分鐘，然後上籠大火屜蒸3分鐘即可
蒸好的龍利魚點入少許橄欖油與裝飾即可
