蒸綠色茄子 食譜坊 蒸 2.86W 大中小設定文字大小 夏天消暑健康美食:綠色茄子很嫩,蒸好調好料汁。 用料 綠色茄子 1個 大蒜 1頭 辣椒 1個 醬油 2勺 香醋 2勺 香油 1勺 辣椒醬 1勺 蒸綠色茄子的做法 洗淨去頭,切西瓜刀 一個茄子一斤,分了兩盤,上鍋蒸,一升水大火15分鐘 開始製作料汁,大蒜、辣椒切碎,拌入醬油、醋、香油、少許鹽、辣椒醬,攪拌均勻。 茄子蒸耙軟,出鍋用筷子按壓一下出水,以便吸入料汁 用勺子澆汁,稍稍按壓一下。過一會兒,開吃。😋 小貼士茄子蒸軟,按壓一下。 TAG標籤:好吃 蒸綠色茄子 茄子 #