綠色綠豆湯
夏天是喝綠豆湯的季節了，好多人問綠豆湯煮出來爲什麼是紅色的，我也困惑了很久，後來終於找到原因了，分享出來給大家。其實顏色是水的酸鹼度問題，煮的時候加兩滴白醋，出來就是綠綠的綠豆湯，美美噠，喝起來心情也好。不過白醋不要加多喲，如果兩滴基本喝不出來，加多了發酸應該很難喝吧！
豆漿機打出來的綠豆沙既快又好，自從發現了這個利器我再也沒用高壓鍋熬過綠豆湯了，哈哈哈，強烈推薦！
用料
| 綠豆 | 半杯 |
| 清水 | 1300ml |
| 白醋 | 兩滴 |
綠色綠豆湯的做法
把材料倒進豆漿機，綠豆多少可以自己調節，喜歡沙沙的多加點兒，喜歡清湯的少加點兒，開幹豆/溼豆
打好後喜歡喝甜綠豆湯的可以根據自己的口味加適量冰糖，攪拌融化，我不喜歡吃糖一向都是直接喝，也蠻好喝的
喜歡喝冰綠豆湯或者喝不完的，放涼後裝瓶（我刷乾淨了一個1L飲料瓶正合適），放到冰箱4℃冷藏，喝的時候倒出來就是冰冰的綠豆湯了，兩天內喝完就好
