蒜蓉茄子，一個小方法，茄子蒸完還是紫色 食譜坊 蒸 1.49W 大中小設定文字大小 醋是個好東西 用料 細長茄子 3-5個 大蒜 4-5瓣 蠔油 1勺 鹽 1-2克 白醋 5滴 XO醬 2勺 蒜蓉茄子，一個小方法，茄子蒸完還是紫色的做法 茄子洗淨切塊 水裏加一點白醋浸泡茄子30分鐘，這樣可以防止茄子氧化保持茄子的紫色 蒜蓉，蠔油，一點鹽，一點白糖拌好 調料放在茄子面上 上蒸鍋大火蒸8分鐘，我喜歡再淋上一點XO醬。下飯！ 小貼士蒸茄熟透前不要開蓋 TAG標籤：蒜蓉 蒸完 蒜蓉茄子 茄子蒸完還是紫色 一個小方法 茄子 #
