涼菜

當前位置 /首頁/私房菜式/涼菜/列表

涼拌蓬蒿

涼拌蓬蒿的做法步驟圖,涼拌蓬蒿怎麼做好吃

萬物皆可拌,明明是一道夏日涼菜

用料  

茼蒿 1把
生抽 2勺
5勺
香油 3滴
小半勺
蜂蜜 1勺
芝麻 1勺

涼拌蓬蒿的做法  

  1. 選擇嫩一點的蓬蒿,擇掉太老的杆子,洗乾淨控水備用。

    涼拌蓬蒿的做法步驟圖,涼拌蓬蒿怎麼做好吃 第2張
  2. 醋、生抽、香油(芝麻油)、鹽、蜂蜜、芝麻放在一個小碗中調均勻料汁兒

    涼拌蓬蒿的做法步驟圖,涼拌蓬蒿怎麼做好吃 第3張
  3. 調勻的料汁兒澆在控水後的蓬蒿上,拌均勻。
    別說話,好好吃😋

    涼拌蓬蒿的做法步驟圖,涼拌蓬蒿怎麼做好吃 第4張

小貼士

1.蓬蒿的杆子太老的部分一定要擇掉
2.加入蜂蜜的之後蓬蒿吃起來就不會澀了
3.最好是熟芝麻哈
4.可以加入紅椒絲和胡蘿蔔
5.山東煎餅卷着好吃的不得了吶